Eine Debatte von Schmeckt Richtig! – eine Initiative der deutschen Zuckerwirtschaft Kennen Sie Ihre Kalorienbilanz?
Expertise:
Prof. Dr. Alexander Güttler ist CEO der Agentur komm.passion sowie Professor an der Westfälischen Fachhochschule Gelsenkirchen. Nach mehreren beruflichen Stationen u.a. beim WDR gründete der Diplom-Journalist und Fachkaufmann Marketing im Jahr 2000 die komm.passion GmbH. Er ist Autor mehrerer kommunikationswissenschaftlicher Publikationen.
Stand der Debatte
Die Debatte zum Übergewicht läuft auf vielen Kanälen. Aber läuft sie in die richtige Richtung? Die Rede ist oft von einzelnen Zutaten und Nährstoffen, besonders vom Zucker. Fakt ist: Wer zu viel isst und sich zu wenig bewegt, wird schnell dick. Aber packen wir mit der Zuckerdebatte wirklich das Problem an der Wurzel an? Müssten wir nicht mehr über Kalorien und die Kalorienbilanz reden? Ist die Zuckerdebatte am Ende gar ein Selbstbetrug? Und wie muss eine Debatte aussehen, die für Verbraucher einen Nutzen stiftet? Gemeinsam mit Ernährungsexperten und Verbrauchern möchten wir diese Fragen diskutieren und damit dazu beitragen, dass wir mehr über die wirklichen Ursachen von Übergewicht sprechen. Direkt gefragt: Kennen Sie Ihre Kalorienbilanz?
- 8 Autoren
- 35 Argumente
- 253 Abstimmungen
Alle Argumente der Debatte im Panorama:
Häufig fehlen in Ernährungsstudien die wissenschaftlichen Belege für Ursache-Wirkungs-Zusammenhänge.
Sämtliche Inhalte dieser Seite sind ein Angebot des Anzeigenpartners. Für die Inhalte ist nicht der Tagesspiegel verantwortlich. Der Verlag der Tagesspiegel GmbH tritt lediglich als Vermittler auf.